La Revista Musical Chilena ha identificado como sus principales áreas de interés, la cultura musical de Chile, considerando tanto los aspectos musicales propiamente tales, como el marco histórico y sociocultural, desde la perspectiva de la musicología y de otras disciplinas relacionadas. Incorpora contenidos vinculados a compositores, ejecutantes e instrumentos de la música de arte, folclórica, popular urbana e indígena, al igual que artículos atinentes a manuscritos, investigadores, aspectos teóricos y modelos musicológicos, además de nuevos enfoques de la musicología como disciplina, tanto en Chile como en América Latina.
Donde los huillaquelenes
'Tan destapando los pangues
Sale olor a chapalele.
Saca, Coche, ya los tepes
Que las piedras están calientes
// Me sentaré junto al hoyo,
Comeré hasta que reviente. //
ESTRIBILLO:
El curanto, el curanto
Saca tacas, milcaos, Ño Pancho.
El curanto, el curanto,
Picorocos y la carne de chancho.
Rupe, sácale unas tacas
Al amigo Millalonco
Y unas cholguitas gorditas
Con habas y arvejitas.
Y ahora se acaba el curanto,
Lo pasaremos contentos,
// Bailaremos y tomaremos
En este mismo momento. //